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鹤城区第二幼儿园:世界粮食日解锁“食育新课堂”

日前,在第45个世界粮食日来临之际,鹤城区第二幼儿园以“知粮、爱粮、惜粮”为核心,将食育课程与粮食主题深度融合,开展了一场覆盖全园的“粮食奇妙之旅”。从认识粮食本源到亲手制作美食,从理解营养搭配到践行节约习惯,孩子们在沉浸式体验中,把“珍惜粮食”的种子种进了心里。

全园各班级围绕食育目标,打造了各具特色的主题活动,让粮食知识“活”了起来。小班的萌娃们开启“粮食认亲会”:老师带来小麦、玉米、大豆等实物,孩子们通过摸一摸、闻一闻、比一比,认识不同粮食的外形与触感;还跟着绘本《一粒米的旅行》,听农民伯伯种稻子的故事,知道“一碗饭要经过好多步骤”。

大班的食育实践则更注重“动手与践行”。孩子们走进小厨房,拿起小工具,跟着老师一起泡黄豆、磨豆浆——从把黄豆倒进磨盘,到等待豆浆煮沸,再亲手撒上白糖,每一步都充满期待;喝着自己做的豆浆,孩子们直呼“比买的更甜”,也懂得了“食物制作不容易”。

此外,学校还将“光盘行动”融入每日生活:餐前念“惜粮儿歌”,盛饭时遵循“少盛多次”,餐后展示“空餐盘”兑换“光盘小贴纸”;孩子们还自发成立“惜粮监督岗”,互相提醒不剩饭,一周下来,班级餐食浪费量明显减少。

(一审 蒲淼;二审 杨晓军;三审 彭银梅)

来源:鹤城融媒

作者:张淼、刘美君

编辑:蒲淼

本文链接:https://www.hhhcq.cn/content/646954/50/15357522.html

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