为切实保障幼儿饮食安全与生命健康，全面提升应对食品安全突发事件的应急处置能力，10月15日上午，鹤城区第二幼儿园组织开展食品安全突发事件应急演练。
本次演练模拟3名幼儿在餐后出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒场景。事件发生后，班主任迅速安抚幼儿并上报情况，保健员及时抵达现场进行初步研判，学校立即启动食品安全突发事件应急预案，各小组闻令而动，协同配合：保健室紧急联系医疗救援；园领导则按程序向市场监管、疾控、教育等主管部门上报信息；食品安全员立即封存留样食品及现场，通知各班停止用餐；演练班级紧急疏散幼儿，其他班级开展食品安全小课堂，避免幼儿恐慌。整个流程响应迅速、处置规范，有效体现了“安全、高效、科学”的应急原则。
此次实战演练不仅强化了学校全体教职工的食品安全责任意识与应急协作能力，更检验了应急预案的可行性与有效性，为构建平安校园奠定了坚实基础。
（一审 蒲淼；二审 杨晓军；三审 彭银梅）
来源：鹤城融媒
作者：李函素
编辑：蒲淼
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