1月28日,鹤城区市场监督管理局组织执法人员先后来到商场、超市等单位,开展食品安全“年关守护”行动,为市民春节食品安全保驾护航。
为确保消费者吃上安全放心的食品,区市场监管局提前介入,以承办春节期间营业的供餐单位和超市食品供应为重点,开展食品安全专项检查,重点检查餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、餐厨废弃物管理、从业人员健康检查和食品采购验收、食品留样等落实情况,现场指导餐饮单位加强疫情防控,严格把控食品安全关键点,严格加工操作流程管理,严防食物中毒和其他食源性疾病事件发生。
区市场监督管理局温馨提醒,消费者要仔细核对明细账单,并向商家索要正规的餐饮发票,保存好预订单据、消费清单、发票等。同时,要理性消费,按需点餐,减少舌尖上的浪费。若遇消费纠纷,可拨打电话12315维权。
来源:鹤城融媒
作者:毛克文 唐铭徽
编辑:杨立群
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