7月4日，鹤城区市场监管局联合区农业农村、畜牧水产等部门来到辖区中远新农贸市场和广红菜市场，对10余家猪肉摊位、肉食经营户进行突击检查，严查“白板肉”。
行动中，执法人员仔细询问经营户进货渠道，查看生猪肉品肉质、“两证两章一报告”、肉产品划区域销售等情况，并向经营户宣传《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，要求经营户严格落实食品安全主体责任，严禁销售“白板肉”，不具备相关条件的不得跨区域销售。
本次执法检查以整治“白板肉”为重点，依法查处使用非法屠宰肉品、病死肉、有害肉、无检疫检验证明猪肉及其产品，销售非法屠宰肉品、未经检疫检验猪肉和食品冷藏企业储藏非法屠宰肉品、无检疫检验证明肉品等行为，对涉嫌犯罪的，移送公安部门处理，进一步规范肉品市场秩序，确保市民吃上“放心肉”。
（一审 杨立群；二审 杨晓军；三审 杨文彬）
来源：鹤城融媒
作者：记者 毛克文 通讯员 黄静
编辑：刘皆妤