为切实规范集市经营秩序，筑牢食品安全防线，保障赶集群众消费安全，凉亭坳乡综合行政执法大队联合凉亭坳市场监督管理所利用赶集日，深入辖区农贸市场开展食品安全专项检查，对集市内经营摊位进行全方位排查。

在热闹的集市现场，执法人员逐摊开展检查，重点对肉类、预包装食品、袋装调味品、种子种苗等在售商品进行查验。在鲜肉摊位，现场仔细检查肉质新鲜度，排查变质肉类；在副食摊位，逐项查验预包装食品的生产日期、保质期及产品标识，严厉查处过期、无生产厂家、无生产日期、无质量合格证的“三无”食品。同时向摊主宣传食品安全相关法律法规，督促经营者落实主体责任，自觉规范经营行为。

检查过程中，工作人员一边排查隐患，一边向过往赶集群众普及食品安全辨别知识，提醒大家选购食品时留意生产日期、保质期，不购买来源不明、过期变质食品，提高自我保护意识。同时同步维护集市通行秩序，劝导规范摊位摆放，疏导人流，保障赶集环境安全有序。

本次赶集日专项检查，覆盖集市肉类、副食、农资等多个经营区域，对检查发现的问题现场督促立行整改。下一步，凉亭坳乡将持续聚焦赶集日等重点时段，常态化开展集市食品安全巡查，持续加大监管和宣传力度，压实经营主体责任，及时消除食品安全隐患，守护好辖区群众的饮食安全，营造安全、规范、有序的集市消费环境。

（一审 刘皆妤；二审 杨晓军；三审 蒋小平）