为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平,2022年3月10日上午,鹤城区教育局、鹤城区市场监督管理局、鹤城区卫生健康局等部门联合检查组深入怀化市旅游学校开展校园食堂食品安全专项检查。
检查组一行实地查看了食堂环境卫生,检查了食堂的每个功能间:储藏室、加工间、操作间、清洗间、消毒间、分餐间,还向工作人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程,对学校食堂的规范操作给予了充分肯定,同时提出了宝贵的建议:希望学校发挥宣传教育功能,认真贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神。
此次督导检查,及时推动了我校全面落实各项卫生要求,消除食品安全隐患,为广大师生饮食安全提供了有力保障。
来源:鹤城融媒
编辑:刘臻