为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，鹤城区在全区提倡“厉行节约，杜绝餐饮浪费”，倡导理性消费，崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”！

在怀化市鹤城区万达广场翠翠家三道鸭餐饮店，经营有三种本土口味的主打鸭肉菜品。店家会根据客人数量建议点一只或半只份量。面对部分客人一次性想同时尝遍三种口味，明显会造成吃不完浪费的情况，工作人员会及时劝导，提醒顾客采用打包或分次来店消费。

市民余文安喜欢带家人来商场的客烧自助餐饮店消费，因为饭菜品类多，可以根据自己喜好自取。为了让小孩子养成文明就餐和节俭用餐习惯，他会在一旁时刻提醒女儿适量点餐，不要浪费。

岭南小生这家以粤式茶饮和点心为主的早晚茶餐厅，店家在合理设计菜品数量和份量上严格烹饪量化标准，每道菜品都有标准菜谱，食材切配等各个环节都要按照标准称量，严格配置主料和辅料。

无论在家吃饭，外出就餐，还是取自助、点外卖，合理膳食更有利于身体健康，把够吃就好作为一种习惯。餐饮企业在提升餐饮质量供给的同时，也要为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐，以实际行动共同抵制“舌尖上的浪费”。（记者 陈冲）