侗湘农业是鹤城区优质农特产品的一张亮丽名片，生产的80多种产品畅销全国，其中油辣椒、梅菜扣肉等特色预制蒸菜更是飘香全国，深受消费者的青睐。

对于地道的湖南人来说，清亮澄澈、香味浓厚的油辣子绝对是一道下饭好菜，而侗湘农业生产的这道肉辣子更是讲究，食材和调味品有着严苛的品质标准和定量。

此外，在传承本土饮食文化的基础上，侗湘农业不断创新，主攻猪、鸭、鸡、鱼类食品深加工，现已形成冷鲜肉禽、熟食蒸菜、酱料罐头、腌腊制品、休闲零食等5大类80多个品种。

当前，侗湘农业生产的各类产品在天猫、京东等线上平台均有销售。由于选料精良，不加任何添加剂，各类产品一上市就受到消费者青睐，线上线下销售可观，全国各地订单不断。

如今，侗湘农业的产品越卖越好，吸纳了坨院街道四方田村30多名当地村民在这里打工挣钱。村民曾芳在加工厂工作已经有五年的时间了，每月有了固定的收入，她也成了家里的主要劳动力。（记者 李娜 肖鹏）