红网鹤城区分站3月21日讯(通讯员 申邵梅)3月20日，怀化市锦园路小学的学生们正在开心地吃着安全、营养、热乎、可口的营养午餐。
从本学期开学起，该校就提前积极筹备营养午餐，对配餐荤素搭配，营养均衡，且一周内每天不重样，满足学校一千多名孩子们的各种营养需求。
据悉，在开学前，该校为学生饮食安全积极保驾护航，学校食堂工作人员就已经对各个操作间、储藏室、蒸饭柜、各类餐具等进行了彻底的清扫和消毒，以确保学生饮食卫生安全。该校还组织了全体食堂员工开展了食堂安全卫生岗前专题培训，重点就食堂安全、食堂卫生管理、粮食管理、食品加工、营养搭配等进行岗位技能培训，进一步提高了食堂员工的安全意识和食堂操作能力。
该校校长蒋胜华表示，学生饮食卫生安全大如天，学校将努力把营养午餐这项惠民工作做细、做实、做出特色，强化学生饮食卫生习惯养成，努力提升学生的营养健康水平。
编辑：申湘华