8月14日，鹤城区市场监督管理局联合区教育局在怀化学院实验学校举办食品安全“送训下基层”培训会。

培训邀请食品安全专家、市场监管部门业务骨干以及食品安全管理优秀企业负责人，围绕当前食品安全管理的重点难点问题，食材采购、加工储存等关键环节开展专题授课，详细解读食品安全风险管控清单及《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等，对提升校园及托养机构食品安全管理水平具有重要指导意义。

此次培训旨在强化集中用餐单位主体责任意识，提升风险防控能力，为保障师生及特殊群体饮食安全奠定坚实基础。

（一审 滕靖茹；二审 杨晓军；三审 彭银梅）