临近春节，为坚决捍卫人民群众“舌尖上的安全”，坚决遏止未经检验检疫猪肉流入市场，连日来，区市场监督管理局以“零容忍”的态度和“铁腕”手段，在全区范围内发起“白板肉”专项整治行动，对危害食品安全的违法行为形成高压严打态势。
此次专项整治行动以辖区内各大农贸市场、城乡结合部及周边肉类经营摊点为重点区域，紧盯凌晨等违法行为高发时段，执法人员深入检查各猪肉经营户进货查验记录、动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，严查来源不明、无“两证”或“两证”不全、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品流入市场，严厉打击销售病死猪肉、注水肉等违法行为。
截至目前，已累计检查肉类经营户127家，对发现个别摊位存在台账记录不完整、票据管理不规范等问题当场责令整改。
食品安全是民生底线，不容丝毫退让。下一步，区市场监管局持续保持打击食品安全违法行为的凌厉态势，完善长效监管机制，全力遏止“白板肉”上市销售，让全区人民度过一个欢乐祥和的新春佳节。
（一审 滕靖茹；二审 杨晓军；三审 覃生敢）
来源：鹤城融媒
作者：严世杰、曾骏
编辑：小布丁