6月2日，记者从鹤城区食品安全大排查大整治百日行动部署会议上了解到，从即日起至8月底，全区将开展食品安全风险隐患全面清查和整顿。

据统计，鹤城区负责监管的食品生产经营和餐饮服务单位有4998家，其中食品生产企业87家、学校食堂17家、150平米以下经营场所的小型餐饮服务单位4894家。另有特殊食品经营单位1185家，其中婴幼儿配方乳粉经营单位392家、“保健”类店铺及单体食品经营793家。

这次百日行动重点排查整治对象包括婴幼儿配方乳粉经营、大米生产经营及其他类食品生产经营者，对未取得食品生产经营许可，生产经营非法添加非食品原料、非食用物质，食品标签、说明书明示或暗示具有疾病预防、治疗及保健功能，利用网络、会议营销等方式违法营销食品等违法违规行为给予严厉打击，力争做到婴幼儿配方乳粉、大米、饮料等食品安全风险隐患排查100%覆盖、整治100%到位，坚决杜绝源发性、系统性、区域性重大食品安全事故，当好老百姓身体健康、生命安全的坚强卫士，保证广大人民群众吃得放心、安心。（记者 郭强）